ابتدا آرد برنج را با آب و شکر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس شیر را اضافه کرده و فرنی را هم بزنید تا غلیظ شود. غلظت فرنی این فرنی باید از شیر مادر کمی بیشتر باشد.Web
ادامه مطلب
طرز تهیه نان کماج : تخم مرغ را خوب هم بزنید و سپس شیر و روغن مایع را به آن اضافه کنید. در ظرف جداگانه ای شکر، نمک، آرد الک شده و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. وسط مخلوط آرد را گود کنید و مخلوط ...Web
ادامه مطلب
خوب هم بزنید تا لوبیا به شکل پوره شود. ... در نهایت نیز می توانید آن را آسیاب نموده و آرد برنج تهیه کنید. ... خمیر کیک برنجی به دستتان نچسبد می توانید به دستانتان کمی آرد برنج بزنید. آرد برنج خواص ...Web
ادامه مطلب
مرحله اول: برای تهیه حلوا، ابتدا آرد سفید رو داخل تابه الک کنید و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا خامی آرد کاملا گرفته شود. بو دادن آرد با حرارت ملایم ممکن است حدود چهل دقیقه ...Web
ادامه مطلب
سپس شکر قهوه ای رو هم اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی تخم مرغ ها رو هم بزنید تا زرده و سفیده به طور کامل با هم مخلوط و یکدست بشن. دو قاشق غذاخوری آب جوش رو به شیره انگور یا خرما اضافه کنید و هم ...Web
ادامه مطلب
در حقیقت آرد برنج باید چندین بار آسیاب شده باشد تا کاملاً پودر شود. ... کره و شکر را داخل کاسه‌ای به کمک همزن پنج دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف کند. تخم مرغ را هم اضافه کنید و دوباره هم بزنید ...Web
ادامه مطلب
طرز تهیه میگو ساده: ۲ قاشق غذاخوری کره را در تابه بزرگی روی حرارت متوسط ذوب کنید. میگو، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید تا صورتی شود. بعد از حدود ۲ تا ۳ دقیقه کنار بگذارید ...Web
ادامه مطلب
ابتدا برنج‌ها را آسیاب کنید. ۲ تا سه دقیقه برای درست شدن آرد برنج کافی است. آرد برنج را به همراه بادام درختی، چوب دارچین، پوست لیموترش و آب گرم در یک کاسه بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید.Web
ادامه مطلب
1- جو مد نظر را انتخاب کنید. برای تهیه ی آرد جو از نوع جو پرک استفاده کنید که نسبتاً قیمت کمتری داشته و همه جا در دسترس است. به همین دلایل تهیه ی آرد جو در منزل مقرون به صرفه است. یادتان باشد که از ...Web
ادامه مطلب
کره و شکر را داخل کاسه‌ای به کمک همزن پنج دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف کند. تخم مرغ را هم اضافه کنید و دوباره هم بزنید. گلاب و آرد و هل را هم به خمیر اضافه کنید.Web
ادامه مطلب
حالا مواد فوق را به همراه ۵ لیوان آب در ظرف روحی یا مسی روی حرارت متوسط بگذارید و مدام هم بزنید. وقتی مخلوط به حالت جوش رسید حرارت را کم کنید و هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیرد و غلیظ شود.Web
ادامه مطلب
پودر قند (یا شکر آسیاب شده)، نشاسته و آرد برنج را باهم داخل یک کاسه بریزید و هم بزنید. سپس به تدریج شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا غلظت آن، شبیه به ماست روان شود.Web
ادامه مطلب
ابتدا در ظرفی روغن، ماست ودو قاشق شیر را با هم خوب بزنید. آرد وبیکینگ پودر را کم‌کم به آنها اضافه کنید تا خمیر لطیف ونرمی به دست آید وکنار بگذارید.Web
ادامه مطلب
برای تهیه آرد جو مطمئن و خالص، جو شیرین بهاره را خریداری کرده، پاک کنید و بشویید. در آفتاب بگذارید تا کاملا خشک شود. سپس به آسیاب ببرید تا آرد کنند. نکته : مایه خمیر یا خمیر ترش را از نانوایی ها هم می توانید تهیه کنید.Web
ادامه مطلب
کنجد را به همراه گردوی آسیاب‌شده به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت بگذارید. مواد را خوب تفت دهید. سپس یک پارچ را آب کنید. شکر را به آب پارچ اضافه کرده و هم بزنید.Web
ادامه مطلب
هم بزنید تا خمیر غلیظی به دست آید. روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و به مایکروویو منتقل کنید. ... آرد برنج آسیاب شده مرطوب تر از آرد برنج آسیاب شده خشک است و برای این دستور به آب کمتری نیاز دارد ...Web
ادامه مطلب
نخودچی را در دستگاه آسیاب بریزید. نخود چی پودر شده را الک کنید. آرد نخود چی شما حاضر است. ... بعد از اینکه کره ذوب شد آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا آرد تفت داده شود. زمانی که آرد و کره کاملاً ...Web
ادامه مطلب
در این مدت هر از گاهی آن را هم بزنید. زردچوبه را اضافه کنید و اجازه دهید برای چند ثانیه سرخ شود. ۳. تن ماهی را به ماهیتابه اضافه کرده و به مدت دو تا سه دقیقه سرخ کنید و هر از گاهی مواد را هم بزنید.Web
ادامه مطلب
بعد تخم مرغها را یکی یکی بیفزایید و هر کدام را یک دقیقه بزنید. نمک و ارد را مخلوط نموده، کم کم می افزاییم و با همزن در حد مخلوط شدن میزنیم. جوزهندی و خرمالو و گردو را اضافه نموده و با قاشق هم می ...Web
ادامه مطلب
لازم نیست قوام آید، فقط حل شدن شکر در آب کافی است. پس از اینکه شکر‌ها حل شدند گلاب ، زعفران دم کرده و هل را اضافه کنید و هم بزنید. شربت حلوا آماده شد. آرد سبوس را در یک تابه بریزید و روی حرارت ...Web
ادامه مطلب
مرحله اول : در ظرف دیگری کره را به همراه روغن آب و داغ کنید سپس کم‌کم و آرام آرام به آرد اضافه کنید. مرحله دوم :به خوبی روغن و آرد را با یکدیگر هم بزنید تا کاملا یکدست و طلایی رنگ شود. روی حرارت ...Web
ادامه مطلب
ترکیب آرد نخودچی و روغن را از روی گاز بردارید و به آن پودر قند، هل، دارچین و در صورت تمایل زعفران دم کرده غلیظ اضافه کنید. این ترکیب را تند تند هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط و یکدست شوند.Web
ادامه مطلب
ابتدا کره بادام زمینی و شیر را مخلوط کنید؛. سپس آرد بادام زمینی و پودر پروتئین را هم اضافه کنید و به خوبی مواد را هم بزنید؛. مواد را در قالب مناسب بریزید؛. در نهایت پروتئین بار را با تعدادی ...Web
ادامه مطلب
۳۰۰ گرم شکر آسیاب شده ... در نهایت پودر کاکائو را به مایه بیفزایید و هم بزنید. مرحله سوم: آرد را دو بار الک کنید و به مایه شیرینی گردویی اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. سپس پودر گردو را به مایه ...Web
ادامه مطلب
3- هم بزنید. از آن جایی که جو پرک کمی به سختی پودر می شود و دانه های درشتی باقی می گذارد، بهتر است هر ده ثانیه یک بار غذاساز را خاموش کرده و مواد را هم بزنید.Web
ادامه مطلب
طرز تهیه آرد نخودچی. 1. نیازی به خیساندن و پختن نخودها نیست. باید از نخود خشک استفاده کنید. اگر نگران این هستید که نخودها شسته نشده اند و حاوی میکروب هستند. می توانید قبل از …Web
ادامه مطلب
یک کاسه بردارید و 11.5 اونس آرد همه منظوره یا نان را در آن بریزید. یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1/2 قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 5 اونس مایع آب جوش را در مخلوط آرد بریزید. ترک در یک تخم مرغ. با اضافه کردن 1 قاشق ...Web
ادامه مطلب
حین اضافه کردن آرد مرتب مایه را هم بزنید. اضافه کردن آرد را تا زمانی ادامه بدهید تا یک خمیر نرم و یکدست درست شود. ... یا فقط ۱۰۰ گرم گردو یا هر مغز دیگری که دوست دارید را با گوشتکوب یا آسیاب برقی و ...Web
ادامه مطلب
آرد نخود اثرات مفیدی در رفع موهای صورت دارد. مقدار مساوی از آرد نخود و پودر شنبلیله را با هم ترکیب کرده و مقدار کمی آب به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا یک خمیر نرم به دست بیاید.Web
ادامه مطلب
آرد برنج را در یک تابه نچسب به قطر ۲۰ سانتی‌متر بریزید و حدود ۱۰-۸ دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید. هنگام تفت دادن آرد برنج، آن را مرتب با قاشق چوبی هم بزنید که نسوزد.Web
ادامه مطلب
سپس به طور مداوم هم بزنید تا آرد برنج حدود 20 دقیقه بپزد. ... در حالی که برنج سفید آسیاب می‌شود، یک فنجان آب را روی اجاق بگذارید تا بجوشد. حرارت را تا کمترین درجه کم کنید و 1.4 فنجان برنج آسیاب شده ...Web
ادامه مطلب