شاید به اندازه تعداد آشپزهای ایرانی دستور پخت های متفاوتی از آش داشته باشیم ، آش یکی از غذاهای پرطرفدار بین ایرانی هاست که در ترکیب آن از انواع حبوبات ، سبزیجات ، کشک ، رشته آشی ، سیر داغ ، پیاز داغ و نعنا داغ استفاده می ...Web
ادامه مطلب
فضای خیابان، شرایط پخت و سرو غذا و موقعیت هر مصرف کننده در آن گوشه از خیابان، روایتی متفاوتی از «غذا خوردن» را ایجاد می‌کند. ... از داستان اغذیه‌فروشی‌های کوچک و سنتی خانوادگی گرفته تا قصه ...Web
ادامه مطلب
به این ترتیب دو وسیله اصلی پخت و پر یعنی گاز و فر در یک مکان قرار داشته و این تمرکز در بهبود روند آشپزی به شما کمک خواهد کرد. نصب فر توکار در زیر گاز رومیزی مخصوصا برای آشپزخانه های کوچک مناسب و ...Web
ادامه مطلب
آهن خام از احیا و ذوب سنگ معدن تغلیظ شده در کارخانه های تولید کننده فولاد، تولید می‌شود. دومین فلز فراوان در پوسته زمین پس از آلومینیوم، آهن است.Web
ادامه مطلب
آهن یکی از فراوان‌ترین و پرکاربردترین عناصر موجود بر روی پوسته زمین است. عنصر آهن با عنوان Fe در گروه هشتم جدول مندلیف قرار دارد. این عنصر معمولا به شکل آلیاژ(ترکیب با فلزات دیگر) مورد استفاده قرار می‌گیرد. از پرکاربردترین آلیاژهای آهن میتوان به فولاد، فولاد ضد زنگ و چدن اشاره کرد. البته حدود 98 درصد …
ادامه مطلب
سیب زمینی کوچک ۲عدد; گوشت ۶۰۰ گرم; لیمو عمانی ۵ عدد; آب 5/2 لیتر ; آب گوجه فرنگی 0.5 قاشق چایخوری; فلفل ونمک 0.5 قاشق چایخوری; دستور پخت آبگوشت دیزی. سیب زمینی و پیاز را خرد کنید:Web
ادامه مطلب
به فرآوردهایی که با سطح مقطع کوچک تر از 225 سانتی متر گفته می شود و در نورد با فولاد به همین فرآورده ها با سطح مقطع بزرگتر از 225سانتی متر شمشال می گویند.Web
ادامه مطلب
34 مدل دکوراسیون آشپزخانه کوچک. 23 آبان 1402 - تاریخ انتشار: 7 مرداد 1402. آشپزخانه مکانی برای پخت‌وپز، گفتگو و لذت بردن هست، به همین دلیل دکوراسیون آشپزخانه ، طراحی و زیبایی آن اهمیت دارد. آشپزخانه ...Web
ادامه مطلب
اشتباه 2:پخت استیک در حالت سرد : وقتی نوبت به استیک می رسد، صبر کردن خیلی سخت می شود، ولی شما هرگز نمی خواهید که استیک را مستقیما از فریزر درآورده و روی گریل قرار دهید.از قبل برنامه ریزی کنید، و ...Web
ادامه مطلب
درست کردن پیراشکی دونات بسیار ساده است. نکته مهمی که باید به آن توجه کنید استفاده از خمیر مایه سالم و همچنین زمان دادن به خمیر برای پف کردن و افزایش حجم خمیر است. طرز تهیه پیراشکی دونات بدون فر و طرز تهیه پیراشکی دونات در ...Web
ادامه مطلب
بیلت یا شمشال از فرآورده‌های میانی نورد فولاد است که سطح مقطع آن کوچک‌تر از ۲۳۰ سانتیمتر مربع است. سطح مقطع این محصول، دایره یا مربع با عرض کمتر از ۱۵ سانتیمتر است.Web
ادامه مطلب
آجُر (به انگلیسی: Brick) یکی از مصالح ساختمانی است که به‌صورت بلوک هایی از جنس خاک رُس و مواد دیگر ساخته شده است و در بنایی برای ساخت دیوارها و سایر بخش‌های سازهٔ در حال ساخت، مورد استفاده قرار ...Web
ادامه مطلب
مرحله چهارم تهیه کوکی های کوچک کره ایی. اگر میخواهید از شکلات نیمه شیرین استفاده کنید: شکلات را در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید. در 20 ثانیه با قدرت 50٪ ذوب شوید، بین فواصل هم بزنید تا ذوب شود و ...Web
ادامه مطلب
11 مدل از بهترین کباب پز خانگی با کیفیت بازار 2021. در کنار فرهنگ غنی و رسم مهمان‌نوازی، از هر چه بگذریم از رسم پخت کباب ایرانی در مهمانی‌ها، دل جنگل، کنار جاده یا در طول سفر نمی‌توانیم به سادگی ...Web
ادامه مطلب
قابلمه سایز 38 بیشتر در مراسمات کوچک کاربرد خواهد داشت ، این قابلمه بزرگ برای 16 تا 20 نفر کاربرد دارد ، اما در کل توصیه می شود قبل از پخت غذا برای چنین تعداد افرادی راهنمای سایزبندی قابلمه را ...Web
ادامه مطلب
انتقال پخت‌وپز و شست‌وشوی ظروف به داخل آشپزخانه کثیف، باعث افزایش طول عمر و ثبات زیبایی کابینت آشپزخانه اصلی منزل شما می‌شود. طراحی آشپزخانه مخفی و کابینت مطبخ 1) تهویهWeb
ادامه مطلب
دمکش کردن برنج کته و آبکش. زمانی که آب برنج تمام می‌شود، نوبت به دمکش کردن برنج است. با کف گیر آرام برنج را از اطراف جمع کنید و در وسط حالت تپه‌ای جمع کنید. با ته کفگیر چند حفره وسط برنج ...Web
ادامه مطلب
۰۲:۱۰ ۳۰ بهمن ۹۶. در این مقاله ما به بررسی روش های تولید آهن ( روش کوره بلند و روش کوره قوس الکتریکی ) ، فرایند مورد نیاز برای جدا سازی اهن از سنگ ، سوخت و مواد مکمل جهت استخراج آهن و بیان ویژگی ...Web
ادامه مطلب
۱ عدد کوچک: ... در ۲ دقیقه پایانی پخت کباب سس کره را روی کباب ها بمالید. مالیدن مخلوط کره و زعفران باعث نرم شدن کباب ها و جلوگیری از خشک شدن آنها می شود. ضمن اینکه روی طعم و رنگ جوجه کباب نیز تاثیر ...Web
ادامه مطلب
احیای سنگ آهن برای تولید آهن اسفنجی، عموماً به دو روش گازی (Gas Based) یا استفاده از زغال سنگ غیر کک شو (Coal Based) انجام می گیرد. در احیای مستقیم بر پایه گاز، گاز طبیعی در رفورمر به گاز احیایی تبدیل می ...Web
ادامه مطلب
برای پخت ماهی تن استیک شده، فیله‌ها را روی باربکیو قرار دهید و هر طرف فیله را به مدت ۵ دقیقه زمان بدهید تا به خوبی پخته و گریل شود. یا حداقل چک کنید که بعد از چند دقیقه چنگال به راحتی در بافت ...Web
ادامه مطلب
حتی کوره سفال و کوره برقی کوچک تا متوسط وجود دارند که می توان آنها را به برق خانگی وصل کرد. این بدین معنی است که نیازی به یک برقکار برای تهیه جریان ولتاژ بالاتر نیست. این ویژگی حتی به شما اجازه ...Web
ادامه مطلب
طرز پخت ماهی در فر : ابتدا ماهی را با مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار کنید. بهتر است تیغ های وسط ماهی را جدا کنید. از نمک و فلفل و زردچوبه داخل شکم ماهی بزنند تا گوشت داخلی آن هم مزه دار ...Web
ادامه مطلب
به طور سنتی برنج برای از بین بردن گرد و غبار، حشرات، سنگ‌های کوچک و پوسته باقی مانده از فرآیند پوست کنی شسته می‌شد. ... اگر برنج فوری را از قبل از پخت بشویید، میتوانید پلاستیک موجود در آن را ...Web
ادامه مطلب
۱٫۷۰۰٫۰۰۰ تومان. در عصر آلومینیوم. خرید اینترنتی با بهترین قیمت انواع ظروف پخت و پز، سرویس قابلمه، ماهیتابه، قابلمه گرانیتی، چدن، تفلون، لایف اسمایل، استیل کرکماز، زرساب، عروس، ام جی اس و ...Web
ادامه مطلب
همچنین با ایده گرفتن میتوانید نمونه های داخلی رو هم نیز تهیه بفرمایید. دستگاه های تولیدی از قیمت های بالایی ( مثلا 30 هزار دلار به بالا ) برخوردار هستند اما در این مقاله از دکتر چک سعی شده تا ...Web
ادامه مطلب
کاپ کیک دورنگ فوری. تخم مرغ درشت (اگر کوچک بود 3 عدد) • آرد • شکر • شیر 2/3 پیمانه+1 ق غ (میتونید آب پرتقال طبیعی جایگزین کنید) • روغن مایع 2/3،پیمانه • پودر کاکائو • بکینگ پودر • جوش شیرین. ۲۰ دقیقه.Web
ادامه مطلب
شیر ولرم یا خامه صبحانه هم دما با اتاق را اضافه کرده و در حد یکدست شدن هم بزنید. بهتر است از انواع خامه صبحانه ای که رقیق و روان هستند استفاده کنید. تهیه کیک عصرانه بدون شیر بافت کیکتان را منسجم ...Web
ادامه مطلب
4 نکته برای پخت بهتر غذا در فر گازی. 1. هنگام استفاده از فر برای پخت، سینی فر را بچرخانید. از آنجایی که دما در فر گازی در مقایسه با نوع برقی یکنواختی کمتری دارد، بهتر است در حین پخت یکی دو بار ظرف ...Web
ادامه مطلب
پخت کانوکشن، قابلیت گریل، پخت ترکیبی، برنامه‌های متنوع پخت، سیستم توزیع سه‌گانه گرما (TDS) جهت گرم کردن همگن و یکنواخت غذا، از دیگر ویژگی‌های این مایکروویو سامسونگ (Samsung) است.Web
ادامه مطلب
در انواع گوشت‌های قرمز مواد معدنی همچون آهن، پتاسیم، مس، کلسیم، ویتامین b12 و روی به میزان قابل ملاحظه‌ای وجود دارد. ... گوشت مورد استفاده در تهیه خورشت قیمه به صورت تکه‌های کوچک خرد می‌شود ...Web
ادامه مطلب
پیاز کوچک خرد شده ... در طول پخت، مرتب سیب زمینی را هم زده و سپس آن را در یک کاسه بریزید. فلفل، سیر و گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و حدود ۲ دقیقه تفت دهید، سپس با سیب زمینی مخلوط کنید.Web
ادامه مطلب
1 عدد کوچک: نان تست: 1 بسته کوچک ... لازم به ذکر است که میتوانید برای درست کردن اسنک دستور پخت‌های جدیدی ابداع کرده و یا هر کدام از آموزش‌هایی که خواندید را به خواست خود تغییر دهید. به واقع می ...Web
ادامه مطلب
ابزارهای پخت‌وپز طیف وسیعی از لوازم ضروری آشپزخانه را تشکیل می‌دهند. شاید فیلم پخت‌وپز با بازی قابلمه در نقش نخست کلید بخورد، اما از چاقوها، رنده، آبکش تا انواع وسایل دیگر در این میان حضور ...Web
ادامه مطلب
از این رو فرهای حرارت غیرمستقیم داری کیفیت پخت بالاتر می باشند و برای پخت محصولات متنوع تری مورد استفاده قرار می گیرند. ... در منزل هستند، با خرید یک "فر شیرینی پزی خانگی" یک کسب و کار کوچک خانگی ...Web
ادامه مطلب
پخت انواع پلو در میان مردم ایران، از دیرباز رایج بوده است. ... دمپختک در شهرهای مختلف با چند تفاوت کوچک طبخ می‌شود. ... قاجار بود و پس از انقراض سلسله قاجاریه، در حوالی میدان راه‌آهن مغازه ...Web
ادامه مطلب
ملزومات پخت و پز مسی ... میتوان بجای استفاده از کفگیر آهنی در ظروف مسی از قراردادن یک تکه آهن کوچک(ازنوع ساختمانی) درون ظروف مسی استفاده کرد؟ آیا تکه آهن ساختمانی برای بدن مضر نیست؟Web
ادامه مطلب
طرز تهیه غذا با ران مرغ و قارچ. ران مرغ را به همراه سیر ، نمک ، زردچوبه ، دارچین ، زنجبیل و فلفل و کمی آب نیم پز کنید و آب مرغ را جدا کنید. پیاز خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود. نمک ، زردچوبه و رب ...Web
ادامه مطلب
این مدل فر توکار دارای 6 برنامه پخت غذا می باشد و همچنین در داخل فر 5 طبقه ریلی برای قرار دادن سینی فر در نظر گرفته شده است. از دیگر قابلیت های این فر توکار هاردستون می توان به قابلیت گریل، جوجه ...Web
ادامه مطلب