طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخ‌شده و پیاز رنده شده را درون غذاساز و یا هاون برقی ریخته و برای چند دقیقه کاملا میکس کنید. لپه پخته‌شده و سیب‌زمینی پخته و رنده ریز شده (متوسط) را نیز به طور جداگانه ...Web
ادامه مطلب
هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش را دارد به همین دلیل هم کاربردش در آشپزی متفاوت هست. طبع پیاز خام. طبع پیاز در طب سنتی گرم و خشک است. گرمی ۴ درجه دارد و گرمی پیاز در درجه سوم قرار دارد ...Web
ادامه مطلب
خواص پیاز خام و خواص پیاز پخته. پیاز دارای خواص و فواید بی نظیری برای سلامت بدن است و این گیاه دارویی خام یا پخته خواص فراوان و فوق‌العاده‌ای دارد. خواص پیاز خام از خواص پیاز پخته کمی بیشتر است.Web
ادامه مطلب
روش 1. ذخیره سازی و نگهداری پیاز خام. ذخیره کردن پیاز، آسان ترین و معمول ترین روش است. پیاز خام می تواند 2 تا 3 ماه در آشپزخانه در کاغذ یا کیسه توری بماند و حتی 6 تا 8 ماه می توانید آنها را فریز کنید .Web
ادامه مطلب
علت وا رفتن فلافل خانگی چیست؟. نکات طلایی برای جلوگیری از وا رفتن فلافل. ۱- مواد فلافل را به اندازه چرخ کنید. ۲- یک تخم مرغ به مواد فلافل اضافه کنید. ۳- برای تهیه فلافل از آرد استفاده کنید. ۴- از ...Web
ادامه مطلب
پیاز. گوشت چرخ کرده. رب گوجه. گوجه فرنگی. زرچوبه، پاپریکا، دارچین، پودر سیر، آویشن مقدار خیلی خیلی کم ادویه کاری. در ابتدا برای تهیه واویشکا شما باید پیاز را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط ...Web
ادامه مطلب
خواص پیاز خام از خواص پیاز پخته کمی بیشتر است. از خواص پیاز خام می‌توان به سطوح بالاتر ترکیبات آلی در آن اشاره کرد. لایه‌های خارجی پیاز منبع غنی و منشا مهمی از فلاونوئیدها است.Web
ادامه مطلب
انواع مختلفی از پیاز وجود دارد، امروز ما همه چیز را در مورد آنها و نحوه استفاده از هر یک از آنها در آشپزخانه برای تبدیل شدن به یک سرآشپز واقعی به شما خواهیم گفت.Web
ادامه مطلب
پیاز : شاید انتظار نداشتید با مطلبی در مورد فواید پیاز سفید برای سلامتی برخورد کنید، زیرا این سبزی که غالبا نادیده گرفته می‌شود، بیشتر به عنوان گیاهی منفور تلقی می‌شود که برای طعم بخشیدن به انواع مختلف غذاها در آشپزی ...Web
ادامه مطلب
پیاز که در تمام نقاط جهان مصرف می شود، فواید زیادی دارد. ... علاوه بر این، می توانید با مصرف 1 تا 2 قاشق غذاخوری از مخلوطی که با چرخ کردن 300 گرم پیاز خام و اضافه کردن 100 گرم عسل تهیه می کنید، از خود ...Web
ادامه مطلب
مواد لازم دستور شامی کباب برای ۴ نفر. مراحل تهیه شامی کباب بدون تخم مرغ. مرحله اول؛ سیب زمینی و پیاز را رنده کنید. مرحله دوم؛ گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. مرحله سوم؛ به مایه شامی کباب استراحت ...Web
ادامه مطلب
پیاز خام یا پیاز پخته؟ مسأله این است! مصرف پیاز در هر دو حالت خام و پخته برای سلامتی بسیار مفید است. با این حال پیاز خام سطح بالاتری از ترکیبات آلی گوگردی را دارد و تأثیر بیشتری از پیاز پخته دارد.Web
ادامه مطلب
پیاز جزء اصلی و مکمل بیشتر غذاهاست. شما می توانید از پیاز خام خرد شده در ساندویچ یا سالاد استفاده کنید و از طعم بی نظیر آن بهره مند شوید. منبع: medicalnewstodayWeb
ادامه مطلب
و باعث می شود طعم آبگوشت لذیذتر شود. خوردن برگ های تازه نعناع و پیاز در کنار آبگوشت باعث می شود هضم این غذا به دلیل پروتئین و چربی بالا راحت تر باشد. هرچه آبگوشت در مدت زمان طولانی تر و با حرارت ...Web
ادامه مطلب
گوشت چرخ‌کرده معمولا با فلفل دلمه‌ای، پیاز، بادمجان، کالباس، پنیر پیتزا، قارچ، انواع سبزیجات و دیگر مواد ترکیب می‌شود و غذاهای درست شده با آن را می‌توان هم با نان و هم با برنج سرو کرد.Web
ادامه مطلب
برای تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی خام سیب زمینی خام را پوست گرفته ریز رنده کنید و آبش را بگیرید. پیاز را هم ریز رنده کرده آبش را بگیرید و به سیب زمینی اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده مخلوط ...Web
ادامه مطلب
دستورالعمل‌های بی‌شماری برای خرد کردن پیاز وجود دارد. ممکن است مدل‌ها و اصطلاحات مختلفی برای خرد کردن پیاز شنیده باشید یا از آنها استفاده کرده باشید: چرخ‌کردن، نگینی کردن یا خلالی کردن.Web
ادامه مطلب
مرحله سوم؛ اضافه کردن پیاز رنده شده و تخم مرغ به مواد کتلت سپس ترکیب سیب زمینی و مرغ چرخ کرده با با پیاز رنده شده و آب گرفته، تخم مرغ، زعفران، نمک و فلفل مخلوط کرده و مایه کتلت را خوب ورز دهید.Web
ادامه مطلب
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه‌ای. ۱. برای شروع نیمی از پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلائی شود. ۲. بعد از طلائی شدن پیازها، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. ۳. زردچوبه ، پودر ...Web
ادامه مطلب
مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ خام چرخ شده با فلفل دلمه ای. سینه و ران مرغ از هر کدام ۱ عدد; پیاز بزرگ ۱ عدد; فلفل دلمه رنگی ۱ عدد; سیر ۲ حبه; زعفران دم کرده ۱ ق چای خوری; پودر سوخاری ۲ ق غذا خوریWeb
ادامه مطلب
اگر به دنبال دستور پخت یک کتلت با گوشت چرخ کرده خوشمزه و جدید هستید، پیشنهاد ما «کتلت هویج» است. برای تهیه این کتلت از موادی مثل گوشت چرخ کرده، هویج و سیب زمینی خام استفاده می‌شود. برای شروع ...Web
ادامه مطلب
پیاز همچنین دارای ویتامین‌های A ، C و E است که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند. شاید باورتان نشود، اما این آنتی اکسیدان‌ها پیری زودرس ناشی از اشعه فرابنفش خورشید را خنثی می‌کنند. به همین علت ...Web
ادامه مطلب
6 دقیقه زمان مطالعه. کتلت گوشت یکی از انواع کتلت ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و با سیب زمینی خام یا پخته تهیه می شود. کتلت یکی از خوشمزه ترین غذا های ایرانی می باشد که بسیار خوشمزه است و ...Web
ادامه مطلب
با این روش می توان پیاز ها را به مدت 3 الی 6 ماه درون فریزر نگهداری کرد. با این وجود توجه داشته باشید که مدت زمان پیشنهادی نگهداری پیاز سرخ شده درون فریزر ۶ هفته است. با آن که پیاز سرخ شده را می ...Web
ادامه مطلب
پیاز ها رو در روغن داغ بریزید و کمی زردچوبه اضافه کنید و با حرارت متوسط (طوری که جلز و ولزشو بشنوید) سرخ کنید. روش تهیه پیاز داغ. به محض اینکه رنگشون طلایی شد گاز رو خاموش کنید. چون پیاز با روغن ...Web
ادامه مطلب
پیاز اختلالات قاعدگی را درمان میکند. مصرف پیاز خام را باید از چند روز قبل از شروع دوره‌ی قاعدگی‌تان شروع کنید. ۳۱.از ریزش مو جلوگیری میکندWeb
ادامه مطلب
ابتدا پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و ریز رند می کنیم و آب آن را کاملا می گیریم،سپس گوشت مرغ را چرخ گوشت می ریزیم و دو بار چرخ می کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم و پیاز را با آن خوب مخلوط می کنیم.Web
ادامه مطلب
نخود پخته • برنج • پیاز متوسط • گوشت چرخ کرده (برای من تن ماهی بود) • آرد نخودچی(من نزدم) • زرشک(من نزدم) • سماق و زیره و پودر گل محمدی به مقدار دلخواه • مخلوط ریحان و گشنیز و شوید خرد شده(برای من خشک بود) •Web
ادامه مطلب
گوشت چرخ کرده خام در یخچال ماندگاری ... همیشه این احتمال وجود دارد که مقداری از گوشت‌های سرخ‌شده با پیاز، اضافه‌تر باشد و مجبور شوید آنها را برای وعده بعدی در یخچال قرار داده و یا فریز کنید.Web
ادامه مطلب
پیاز توسط اولین ساکنان به آمریکای شمالی برده شد و در آنجا بومی‌های آمریکا مدت‌ها از پیازهای وحشی به روش‌های گوناگون، خام خوردن یا پختن در انواع غذاها استفاده می‌کردند. آنها از پیاز برای ...Web
ادامه مطلب
در روش تهیه کتلت مرغ چرخ کرده، پیاز را رنده کنید و آب آن را دور بریزید تا مایه کتلت شما شل نشود. سپس سیب زمینی خام را نیز رنده کنید و پیاز‌هایی که آب آنها به خوبی گرفته شده است را به همراه تخم ...Web
ادامه مطلب
سرشار از آنتی اکسیدان ها: پیاز سرشار از آنتی اکسیدان ها، مانند کوئرستین، یک ترکیب ضد التهابی قدرتمند است. که لایه های خارجی پیاز حاوی بیشترین آنتی اکسیدان ها است. پیاز حاوی حدود 44 کالری، 20٪ از ...Web
ادامه مطلب